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CCTV节目官网-CCTV-10 文明密码(停播)
来源：央视网2017年11月13日 21:04
来源：央视网
更新时间：2017年11月13日 21:04
视频简介：本期节目主要内容： 重庆万盛区，位于云贵高原与四川盆地的过渡地带。山峦起伏，峡谷幽深。在过去，山城之中交通不便，难以获得新鲜食材，人们丰富日常的餐桌，都需要仰仗一个腌菜缸。腌制，本来是先民对食物进行长久储存的古老方法，如今成为万盛人所推崇的美食。（《文明密码》 20171113 坛子中的乡愁）
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