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《文明密码》 20171113 坛子中的乡愁

来源:央视网2017年11月13日 21:04

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来源:央视网

更新时间:2017年11月13日 21:04

视频简介:本期节目主要内容: 重庆万盛区,位于云贵高原与四川盆地的过渡地带。山峦起伏,峡谷幽深。在过去,山城之中交通不便,难以获得新鲜食材,人们丰富日常的餐桌,都需要仰仗一个腌菜缸。腌制,本来是先民对食物进行长久储存的古老方法,如今成为万盛人所推崇的美食。(《文明密码》 20171113 坛子中的乡愁)

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