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[美丽中国乡村行]沐川寻奇 20171113

来源:央视网2017年11月13日 19:20

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您见过竹蛹吗?您捅过马蜂窝吗?您品尝过全虫宴吗?

美丽中国乡村行:沐川寻奇 11月13日

美丽中国乡村行:沐川寻奇 11月13日

美景:沐川县位于四川盆地西南,长江上游。境内空气清新、风光秀丽、物产富饶、民风纯朴,被誉为“天然氧吧”和“绿色明珠”。沐川黑熊谷原始森林公园以地形起伏、峰峦重叠、悬崖绝壁、山谷高深著称;黄丹喀斯特溶洞群,散布着几百个省内保存最完好、发育最完全的溶洞群,著名的大龙沟、小龙沟洞内宽敞;川西竹海,位于沐川县城东南方的永福镇,总面积50余平方公里。

美食:虫宴,沐川人爱吃的笋虫、笋蛹、蝉、打屁虫(黑色)、蜂蛹等都是美味。甩菜,精选产于四川盆地西南部山区的五指山脉苍翠碧岭中的“沐川羊角菜”为主要原料。乌骨鸡,因其被毛全黑,皮、肉、骨、内脏全乌而得名,尤以全身片羽黝黑、泛蓝绿色光彩而独具特色。

体验:赏竹海、挖竹虫、品虫宴

线路:沐川--竹海--农家乐

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  • 视频简介
  • 栏目介绍

来源:央视网

更新时间:2017年11月13日 19:20

视频简介:本期节目主要内容:竹蛹。竹蛹长成就是竹虫,竹蛹从竹尖逐节往下吃,最后藏于根部,破茧而出。竹蛹竹虫蜂蛹一类的虫子都属于高蛋白的食物,传统的做法就是油炸。来到沐川,一年四季都可以品尝到全虫宴,竹蛹、竹虫、蜂蛹、金蝉、打屁虫,在应季时会大量冷冻在冷库中供应四季的食客。 (《美丽中国乡村行》 20171113 沐川寻奇)

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