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本期节目主要内容: 中国的万里长城和京杭大运河是世界上最宏伟的两大工程,京杭大运河跨越4个省2个直辖市,沟通中国五大水系,成为纵贯南北的水上交通要道。大运河开通后,货物往来日益频繁,南北方的不断融合造就了独特的运河饮食文化,波兰姑娘翠花将从运河的最南端杭州开始,一路北上,品味各地美食,感受不一样的风土人情。本期她将品尝美味的杭帮菜。(《人文地理》 20120319 行走的餐桌 第一集 美哉 杭帮菜)
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