戚超群的鹅比别人的鹅多养30天，就多了30天的成本，因此 ，即使戚超群把价格定到市场最高，利润却是微乎其微。明知不赚钱还要坚持折腾 ，简直让周围的人都无法理解，但是戚超群说，时间久了，不赚钱的生意也会慢慢赚起钱来。

戚超群：最后我们涨 最后涨到 25涨到38嘛 那个时候 最后应该涨到40多一点 如果40这个价钱卖得好的话呢 那个盈利还可以

消费者：40不贵

记者：为啥

消费者：现在成本很高的嘛 二十多 三十多的不是正宗的 不是马冈鹅

记者：是吗

消费者：是啊 这是开平正宗的马冈鹅

到了2013年，戚超群的外卖店终于赚钱了，之前不看好他的人这才恍然大悟，觉得这个疯子总算做成了一回正常的事，可是，还没等大家替他高兴完，戚超群却又做了个匪夷所思的决定，他要把这些刚开始盈利的外卖店全部停掉。

戚超群：外卖店。其实它的使命已经完成了 我觉得这条路 只能说 是我一个阶段的一个 发展的一种方式 营销的一种方式

原来，戚超群开设外卖店，是为了让人们都熟悉他的鹅。2015年，他觉得自己的目的已经达到了，于是，他寻找到了另一个地方，租了下来，并且把他所有的积蓄加上贷款全都拿来装修这里，一共投入了一千多万。但是，没有人赞同他的大手笔，因为这里的租期只有短短五年，为了一个五年租期的地方投入这么多钱，大家都觉得风险太大了。

戚迎春：这一段我也和他有分歧 本来我想用160万搞一个大排档啊 搞一个这样的 后来他就不接受

鹅城，是电影《让子弹飞》剧情中的一个场景，戚超群也想建一座“鹅城”，打造一个当地的地标性建筑，让每一个来到开平市旅游的人都知道这个地方。

这座戚超群投资了一千多万打造的鹅城，占地面积一共约一万平方米，从外面看是一座城门，走进来之后，才发现这是一家饭店。戚超群的终极财富计划，就在于此。

戚超群：我们没有用到 用钱的一些广告 这个鹅城呢 门面就很特殊 每一个一进来 第一时间就在这里 门口啊 到进去 都是 第一时间拿着手机 走在前 发朋友圈

这些以前用的工具，甚至门板，都是戚超群特地从农村找来的，他想打造一个与众不同的地方，给来的客人留下深刻印象。

游客：我之前来吃过 所以带我妈妈过来嘛 好吃嘛 好吃嘛

记者：觉得这里有意思吗

游客：对 这里的环境可以 很有意思 很有特色嘛 她们那个年代的

记者：哦 妈妈那个年代

游客：对对

因为有了之前的铺垫，戚超群的鹅已经在当地比较有名，他决定在鹅城开业的时候做一个活动，让所有熟悉他的鹅的人也熟悉他的鹅城。

戚超群：我们就想到一条微信1月18号 来开平 所有那个高速出口小票不要扔了 那是钱来的 比如说 有朋友在深圳过来 可能过到开平 这个小票 高速这个小票 大概一百块 你来这里吃一顿饭500块 那之前那一百块就可以在这里当钱用了 就抵扣你 只要付400就可以了

果然，戚超群的鹅城大获成功，越来越有名，很多外地的游客来到开平都会选择来到鹅城吃饭，这让戚超群又有了一个想法：辞掉自己饭店的大部分厨师，想办法汇聚当地的手艺人，让游客在鹅城里就能品尝到当地的各种特色小吃。

戚超群：乡村 有了很多名家的技艺 他有一技之长 但是他缺乏一些平台 营销 管理 他们就没办法创业 所以我们就搞了一个活动 打造一个 叫高手在民间的一个活动 挖掘了乡村大街小巷的一个特色出来 就进驻了我们这个 一个 食街 所以他们也不用投资 任何的资金 只是把他的手艺带到来这里 他就可以创业

戚超群在鹅城汇集了当地有名的特色小吃，他给民间手艺人提供场地，不收租金，让这些手艺人自主经营，而他参与盈利分红。这些特色小吃也给他带来了更多的顾客。现在，戚超群养殖的马冈鹅打出了自己的品牌，除了鹅城用到的鹅以外，也有大量来自其他餐厅的客户，2015年销售额达5000多万元，其中鹅城的销售额有3000万。

现在，戚超群带动了当地五十多户农户养殖马冈鹅致富。曾不被人理解连赔了八年的戚超群，终于证明了自己作为创业者的非凡实力。