3月11日播出
试管动物性别失衡之谜
一个意外的发现，在小鼠上出生的后代性别失衡，雄的多雌的少。一个世界性的难题，国际上也有十来个团队，包括国内也有相关团队也在进行相关的研究。一场长达七年的科学战斗，一个真正的创新和创作没有五六年甚至更长时间，几乎是不可能的，中国团队如何解决这个世界难题？敬请收看科技之光为您带来的《试管动物性别失衡之谜》
白米醋大变色
紫甘蓝突变粉红色，是材料有问题还是其他原因造成？变色的紫甘蓝还能否食用？实验能否解释其原因？请收看科学实验《白米醋大变色》，我们看看清华附中的同学们做的实验，看能不能从中找到答案。
许多植物的花果茎叶中都含有色素，这些色素在酸性溶液和碱性溶液里显示不同的颜色，可以作为酸碱指示剂。紫甘蓝汁里含有一种受酸碱影响会改变颜色的染料，当滴入酸性液体时，呈现粉红色；当滴入碱性液体时，会呈现篮绿色。所以我们看到的小胡凉拌紫甘蓝的时候加入醋，醋是弱酸性，紫甘蓝变成粉红色就不奇怪了。不同物质的酸碱性大家也可以用紫甘蓝汁这种简易的酸碱指示剂去试下，比如，白酒加入紫甘蓝会变成紫红色，人们日常饮用的白酒就是酸性的。怎么样神奇吧？赶快动手试一试吧。
