2013年，国家科技进步一等奖被授予一个名叫“矮抗58”的小麦品种。“矮抗58”品质逆天，它能抵御零下16℃低温、抗八级大风、短时暴雨、冬春连旱、倒春寒等等灾害性天气，而且高产稳产、品质优良，连续多年成为种植面积在4000万亩以上的特大品种，被誉为“中国第一麦”。
“中国第一麦”的育种人叫茹振钢，据说全国每8个馒头中就有1个来自他的这个小麦品种。为了这份自豪，茹振钢在田间地头付出了30多年的风雨耕耘。
研究粮食的最初动力源于被饥荒饿死的哥哥！
2013年度国家科技进步奖一等奖获奖者茹振钢：有一部电影叫《1942》，描写我们河南在1942年遭受特大的灾害，饿殍遍野。我的一个哥哥，就是在那个时候被饿死的，所以我想我搞农业、搞粮食，培育好品种，要让原先的那个镜头在我们今后的历史上再也不发生，让我们13亿人丰衣足食，还要吃得饱、吃得好，这就是我的愿望。
小麦PK女儿，宠爱小麦多一些！
2013年度国家科技进步奖一等奖获奖者茹振钢：我从事了36年的研究工作，小麦实际上跟我的女儿一样，它能听懂我的话，我了解它怎么才能好，它喜欢什么，不喜欢什么，怎么让它快乐。
这个小麦就是”矮抗58”，它知道农民需要让它表达什么，遇到天气干旱它能够表达出耐旱的特点，遇到了雨水多，它能表达出耐湿的特点来。这个品种的研发，把科学难题解决了，一个一个集成到这个世界上没有的，我们创造出来的品种。看上去是小麦，实际上是耐旱、能抗病、能抗倒，给老百姓充分回报的小麦，像小麦又不是小麦，是一个艺术品的小麦。
高产小麦是如何炼成的？
2013年度国家科技进步奖一等奖获奖者茹振钢：拿一个穗子来看，以前我们讲小麦要高产是这样的，小麦穗子很大，大家说这样子很高产啊。
陈伟鸿：对，沉甸甸的。
2013年度国家科技进步奖一等奖获奖者茹振钢：在这样一个多花多实的上面要穗子很大，一亩地长不出多少穗子来，也不高产啊。
陈伟鸿：那您要改变人家的基因才能做到这一点。
2013年度国家科技进步奖一等奖获奖者茹振钢：就是通过基因，把叶片变小，功能加强。再一个，我们把小麦这个看上去肥胖的变成纤细的，每一排就结两颗种子，这两颗种子的位置很好，营养很充分，所以说它的品质非常牛。把优良的基因给它一叠加，这个品种就出来了。这个矮抗58就是我们国家现在种植面积非常大的品种。
大年三十不归家，夫人孤寂独作诗！
茹振钢妻子原连庄：我是茹先生的爱人。
陈伟鸿：他刚才说小麦的充满爱的眼神投到您身上过吗？
茹振钢妻子原连庄：我特别嫉妒，因为他投到我身上目光特别少，投到麦子身上的特别多，我今年春节的时候一直等他回家，等不来。大年三十的时候，我们那天很阴，飘着雪花，大家都回去了就剩他一个人在地里面，我作了一首小诗，“雪花摇曳催人归，年味浓烈惹人醉，苍茫大地多寂静，麦田只剩育种人”。
陈伟鸿：你们家这么有诗意啊，您是一位诗人吗？
茹振钢妻子原连庄：我是搞大白菜育种的，他就给我创造灵感。当时这就是我真实心情的一种写照，当时寂寞难耐的一种心情。
我跟你说吧，每当最冷的时候，他一定在地里，遇到最热的时候，他一定在地里，只有这时候他才会把最抗寒的品种，最耐热的品种选出来，单株，他再进行杂交组合，才能选择出适应范围非常广的一个品种来，这个矮抗58如果没有这种经历，他选不出这种品种。
2013年度国家科技进步奖一等奖获奖者茹振钢：谢谢我夫人，今天这么理解，以前大多数用批评来鼓励我，今天正面表扬了。
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