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《味道》 20170129 寻找记忆中的年味(二)

来源:央视网2017年01月30日 02:03

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来源:央视网

更新时间:2017年01月30日 02:03

视频简介:本期节目主要内容: 冻水果是东北地区特有的食品,冰冻是这里最因地制宜的保鲜方法,除了冻水果之外,东北还有特有的雪窖,森林溜达鸡就在这里保存,肉质更为鲜美。鄂伦春族是大兴安岭地区最早的先民之一,在广袤的林海雪原深处,一直过着随山而居,逐兽而迁的狩猎生活。每逢过年,鄂伦春族人就会用一顿丰盛的鄂伦春族年味来回忆曾经的游猎豪情。 (《味道》 20170129 寻找记忆中的年味(二))

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