节目名称：坪垟岗里尝新米

一块历经沧桑的门匾，饱含着老人的思念之情。一坛红润香甜的美酒，是如何用雪白的新米做成的?稻谷丰收的时节，畲族同胞用什么传统的方式表达心中的喜悦?敬请收看本期乡土《坪垟岗里尝新米》。

坪垟岗行政村位于云和县雾溪畲族乡东南面，群山环抱，山峦叠嶂，是畲族同胞聚居地，村子里有一条小溪，一边是雷岗，另一边是蓝岗，就是说，村子里畲族主要姓氏分为雷姓和蓝姓，在这充满着畲族气息的山村里，勤劳善良、热情好客的畲族同胞仍保持着自己独特的生活方式，在劳动之余和各种佳节时，用自己特殊的方式来表达畲族人对大自然和祖先的敬畏。“尝新米”是畲族的传统习俗。每年农历八月水稻成熟即将收割时，畲族同胞就会把成熟的水稻收割回来，举行“尝新米”。每当“尝新米”时，坪垟岗的畲族同胞家家户户都会邀请亲朋好友前来，除了要举行畲族传统的仪式外，还要举行畲族特有的游戏活动，充分显示了畲族同胞对丰收的喜悦和企盼。

坪垟岗的畲族同胞生活在大山深处，水稻成为了他们一年之中主要种植物，为了保持新米的纯净，在稻谷未熟时，用栅栏进行拦护，确保稻穗不沾地;而收割的时候嘴巴不可以碰到稻穗;收割回来谷粒要在干净的场地晾晒，防止被禽畜弄脏。每年“尝新米”都没有一个固定的日子，是根据水稻成熟的时间而定，村子里大部分人家的水稻生熟后，畲族族长会请风水先生择好吉日，到了那一天全村一起尝新米。畲族“尝新米”有“多一人尝新多一箩谷”的说法，谁家来的客人多，就表示谁家的人气旺，第二年的水稻会更饱满。畲族彩带是畲族民间工艺品中最具有民族特色、最主要的一种民间工艺品，有鲜明的民族特色。而“尝新米”绣彩带是要送给来参加自家“尝新米”的朋友，客人到来时，献上一根彩带，以示吉祥、祝福，同时也表达了畲族同胞的热情好客。到了“尝新米”当天，家家户户要用新米煮饭，表示尝新。肉、鸡、鱼和素菜(3至9碗不等，但要单数)及糖果点心若干，酒、茶各一杯;还要摆上筷子一双、酒壶一只。接着点上香、烛，燃放炮仗，祭拜后，再到祠堂请祖先尝新，感谢这一年的风调雨顺与丰收。人们都在席间做好，但这个时候主人要先用新米烧的粥和米汤喂牛，牛一定要比人先吃，意思是感谢牛在这一年付出的辛勤劳动。畲族不但能歌善舞，而且体育活动也十分丰富，凡是在大小吉庆活动或者是农闲时节，都会有组织或自发开展的健身体育竞赛活动。畲族的民间体育活动，往往与生产劳动和日常生活紧密结合，与畲民族的习俗紧密关联，有着鲜明的民族特色。

本片将从村子里选取一户人家，从过“尝新米”的角度，来展现当地畲族文化的魅力。在社会和思想飞速发展的当下，坪垟岗的畲族同胞世世代代守护着自己独特的文化和风俗习惯，用自己独特的方式保留并传承着浓厚的畲族文化，新与旧，在这个村庄里和谐共存，并世代传承。

本期乡土，走进坪垟岗，和畲族同胞一起尝新米。