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CCTV节目官网-CCTV-4 远方的家
来源:央视网2016年10月10日 20:01
来源:央视网
更新时间:2016年10月10日 20:01
视频简介:本期节目主要内容: 古龙酱文化产业园是全世界最大的酱油晒场,6万个酱缸的数量也创下吉尼斯世界纪录。珠光青瓷釉色青黄、釉面透明,呈玻璃质地,常见双鱼造型。制作同安封肉要用纱布包裹肉块、板栗、香菇、虾干、鱿鱼丝,然后放入大缸里焖煮。制作闽南烧肉粽时,糯米需要提前炒熟,五花肉要红烧,用料和工序都不能含糊。 (《远方的家》 20161010 一带一路(28) 厦门:古法有传承)
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