来源：央视网

更新时间：2016年10月04日 00:05

视频简介：本期节目主要内容： 福清市地处福建省东部，与台湾省隔海相望，福清的地理环境有着山海各半的特点。小海鲜蛏子是福清人餐桌上最常出现的美食，福清人吃蛏子的方式多种多样，有盐焗蛏、蛏炒麻花等，还有一种祖传的美味——蛏饼。另外一种很讨福清人喜欢的小海鲜就是海蛎。旧时的福清有个别名叫地瓜县，西边多是丘陵山地，由于缺水严重，耐旱的地瓜，就成了这里的主要农作物。番薯粿是福清山区的传统吃法，另外还有一种美味的番薯丸也是让人欲罢不能的美食。（《味道》 20161003 我的中国味（八））