来源：央视网

更新时间：2016年09月30日 23:57

视频简介：本期节目主要内容： 陕西子长，一座历史悠久的陕北小城，子长煎饼是用荞麦面粉制作的，子长煎饼的颜色洁白，完全可以跟精细小麦面粉媲美。在陕北，土豆也叫洋芋，子长是中国洋芋之乡，子长的土豆一年要收两茬儿，当地人民可以用土豆做一桌宴席。在子长，杂面是吃羊肉的绝妙搭配。子长炖羊肉并没有什么复杂的秘方，就是最简单最直接的烹饪方法。（《味道》 20160930 我的中国味（五））