来源：央视网

更新时间：2016年09月16日 22:44

视频简介：本期节目主要内容： 说到绍兴的味道，知名度最高的就在鲁迅先生的笔下，茴香豆、臭豆腐、梅干菜虽不是什么豪华大菜，但却是很多人学生时期的记忆。如果要在绍兴菜里找到一种最有代表意义的调料，那非酱油莫属，酱油作为绍兴人最醒目的一种味觉标记，几乎定义着绍兴人的味蕾。在绍兴还有一种味道，也在漫长的时光里慢慢陈酿，而在鲁迅先生的笔下，这种味道还是孔乙己的最爱，这就是绍兴黄酒。今天，我们就一同前往鲁迅先生的故乡，寻找书中曾记载的美食，解读故乡的味道。（《味道》 20160916 家乡味 远方道（二））