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CCTV节目官网-CCTV-10 味道
来源:央视网2016年09月15日 10:17
来源:央视网
更新时间:2016年09月15日 10:17
视频简介:本期节目主要内容: 因为在临泉人人都爱吃羊,所以各家餐馆都有自己的羊肉招牌菜,良好的肉质是烹制羊肉佳肴的基础。因此,优质的山羊就成了买家必争的抢手货。这种神秘的摸手交易法,可以避免有人哄抬肉羊价格。吃羊的最高境界是什么?是整只炭烤,小火慢熬,还是原汁原味大快朵颐,地处中原的安逸小镇将羊奉为餐桌上的极品味道,吃羊吃出多种花样。味道调查员孙迅带您寻找临泉羊肉的味道。 (《味道》 20160915 家乡味 远方道(四))
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