都安山羊，主要分布在广西壮族自治区都安瑶族自制县，是都安县的地方肉羊品种，毛色以黑为主。

记者 蔚星：这个黑羊就是你说的都安黑山羊是吗?

唐运喜：对，都安黑山羊。我们很确定的就是，用我们都安县那个山羊的黑本拿来杂交，拿来配种的，所以说呢，我们就(确定)，耳朵，你现在看，耳朵掉下来，但是这个耳朵它大了之后，耳朵就慢慢竖起来，就像那些大羊一样。这个是一个月以后，你可以看这个小角就刚刚(长出来)，在这个地方。

记者 蔚星：这已经有一个小角的那个。

唐运喜：嗯，已经有一个小角在这个地方。

记者 蔚星：看上去很精壮，就是很结实。

唐运喜：嗯，很结实。它就很有精神。你看你放下去，怎么样呢，这个也是昨天刚刚生的。

记者 蔚星：昨天刚刚生的?

唐运喜：嗯，昨天刚刚生的，对。

记者：走还走不动呢。

原来，最近两年，随着生活水平的提高，受消费者喜爱的都安山羊，价格迅速升高，2012年时，已达到18元一斤，比此前提高了一倍,而且在市场上非常紧俏。

唐运喜：就每个月我们的订单就一千多只、两千多只都有，但是，客户基本上，都百分之八十以上都要黑羊，黑羊的价格，比那个黄羊、比那个白羊的价格还要高，就是每一斤，如果说在海南那边，每一斤也都要高到四、五块钱。

都安山羊虽然体型小、长势慢，但它行动敏捷，特别善于爬高山攀悬崖，甚至有些非常陡的坡都能爬，就连小羊羔，都有惊人的攀爬能力。

唐运喜：那么高的一个山你看它随随便便。

记者 蔚星：这。

唐运喜：它可以跳上去。

记者 蔚星：它会没问题吗?

唐运喜：没问题啊，羊都这样子，都没问题啊，像那个，像这些小羊崽这样子，它可以这样子钻出来，像这样子。

记者 蔚星：这只是小白羊。

唐运喜：嗯，小白羊。

记者 蔚星：它也是都安山羊吗?

唐运喜：它可以很轻易的就跑过去。是啊，都一样，再大一点它就上去了，你看那个母羊也着急。

唐运喜要大规模养殖都安山羊，但大伙根本不相信，一直以来，当地养殖都安山羊的农户很多，可最多的也就养一二十头，不是大伙不想养，而是都安山羊都是放养，没有那么多的场地，要扩大养殖规模是个很难的事。

养殖户：只能说补贴点家用，不能说主要这个来养羊。

都安县畜牧局副局长：如果放养，你养太多的话，它没有山坡来养，所以就不能扩大很大的规模。

也曾有养殖户尝试圈养都安山羊，来实现扩大养殖规模，但都以死羊告终，一直没人圈养成功。

都安县畜牧局副局长：山羊山羊，它就喜欢爬山，它喜欢运动，圈养的话改变了它的生活习性。

养殖户：以前的羊你全部圈养就不行了，它不会吃，饿着，然后它一天一天瘦着，羊就很容易得病，得病它就死掉。

唐运喜：如果说这个不解决，我们都安山羊的数量就永远提高不了。

别人越是解决不了，唐运喜越觉得这是自己赚钱的好机会。2012年5月，唐运喜卖掉杂交的波尔山羊，买回第一批农户家散养的都安山羊，赶进羊圈。然而，赶进圈里的都安山羊就集体绝食。

记者采访时，唐运喜又买回一批散养的都安山羊，圈养后的情况和当初仍旧相同。

唐运喜：它都一下子适应不过来，基本上那个羊那么饿，你一到这边，它就马上转过来，马上那个头，抢抢抢，抢过来这样吃了，这它就不吃，如果说这样子你怀疑它没有看到的话，你可以用那个手，这样子放过来，你看，它看到它也不吃，你看。

记者 蔚星：看到了，它看到那个草了。

唐运喜：它看到这个草了。

记者 蔚星：过来闻一闻。

唐运喜：对，它过来闻一闻，它不吃，现在它都不会吃的，它宁愿饿死，它都不会吃。

唐运喜眼看着原本活蹦乱跳的都安山羊慢慢蔫掉，卧在圈里，已经没力气再站起来吃东西，他心疼的不得了。前前后后唐运喜做了8次实验，他把各种草料试个遍，可羊却始终什么都不吃，他不能眼睁睁的看羊饿死在羊圈里，无奈之下，他只能把圈里的羊放出来，继续散养。

2012年9月，都安县科学技术局给唐运喜提供了一次去外地学习的机会。正是这次外出学习，启发唐运喜，要因地制宜的去寻找解决都安山羊圈养的办法，一个灵感出现在唐运喜的脑海里。

采访时，唐运喜要带着记者一同上山看看，因为圈养的关键，其实不在圈里，而是在山上。

唐运喜：这个就是那个，我们那个山羊的运动场，你看到那边去，宽宽的，一直都这样，整个山。

记者 蔚星：这个是?

唐运喜：这个是吗?

记者 蔚星：金银花。

唐运喜：对，这个就是那个金银花，我们就是每个那个药店，金银花茶就用这个来制作的。

记者 蔚星：这都是山上野生的吗?

唐运喜：对，都山上野生的，我们山上这里好多这种，各种各样那个草药，不是这种而已，这个人都可以吃，这个。

记者 蔚星：这个，是干什么的?

唐运喜：对，这个它马上就那个结果了，这个如果说那个山羊它拉稀，它吃了这个，它吃几口，基本上就好了。

记者 蔚星：它自己就会来吃。

唐运喜：它自己都会来吃。