烤全羊
蓝天为帐，绿草为毡，内蒙古自治区克什克腾旗的贡格尔草原上，草长莺飞，牛羊肥壮，一派生机盎然。
在贡格尔草原上，刘洪军，这位四川峨眉人，被称为草原上最会做菜的人，20多年前参军来到内蒙，从此便和草原结下了不解之缘。多年的草原生活让他熟练掌握了蒙古族的各种传统菜式，而他也为我们准备了一道传统的草原美食——烤全羊。
奶豆腐
蒙古族的传统饮食 分为“红食”和“白食”。烤全羊这类的肉食被称为“红食”，而奶制食品为“白食”。草原蒙古族的传统饮食中，奶食被尊为上品，是 “百食之长”。
内蒙古巴林右旗的大草原上，新的一天又在放牧中开始。住在草原深处的乌云一家，也不例外。而他还有一项特殊的任务，就是学会如何制作奶豆腐。
沙湖捕鱼
沙湖，以前只是一个面积不大的水泡子，后来被人工改造成为水库，引老哈河和西拉木伦河的河水涌入而成，广阔的湖面有90平方公里，号称科尔沁草原上的明珠。水库的形成，带来了原本两条大河中丰富的淡水鱼种，而捕鱼成为了当地人赖以生存的方式。大学学习捕鱼专业的刘汉，毕业分配到沙湖，如今已有30年。
蒙古族馅饼
白大姐是奈曼旗颇负盛名的大厨，她依靠制作蒙族传统小吃的手艺发家。多年的辛苦付出，让她从街边小店，发展成为了这座大气的蒙族风味饭庄。在靠美食致富的同时，还资助了十几名贫苦的孩子。而白大姐做的蒙古族传统馅饼也在这里家喻户晓，她的馅饼，皮薄，馅多，十分美味。
