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《味道》 20160610 2016端午特辑 味在山水间(二)

来源:央视网2016年06月11日 03:08

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来源:央视网

更新时间:2016年06月11日 03:08

视频简介:本期节目主要内容: 本期节目来到江苏省东山镇,山珍和湖鲜是当地人千百年来繁衍生息的仰仗。眼下这个时节,时令菜单上以螺蛳为主。在烧螺蛳前,需要在放置螺蛳的清水里加些色拉油,让它将肚里的泥沙吐尽。用香青菜和咸肉烧出美味的咸肉菜饭,作为东山采茶人最快捷的能量便当。节目中还将为您揭开水中碧螺春、“七头一脑”的神秘真容。(《味道》 20160610 2016端午特辑 味在山水间(二))