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[农广天地]陕北窑洞里的面食 20160608

来源:央视网2016年06月08日 16:11

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《陕北窑洞里的面食》

陕北地区是革命老区,是中国黄土高原的中心部分,其中包括陕西省的榆林市和延安市,它们都在陕西的北部,所以称做陕北。地势西北高,东南低。总面积92521.4平方公里。窑洞,在陕北地区十分常见,是典型的中国北方黄土高原上特有的民居形式。中华民族的祖先就是在窑洞中生存、繁衍和壮大起来的。本片就主要向观众朋友们介绍了九种在陕北窑洞里制作的特色面食:铁糕、糕件儿、油馍馍、碗坨、抿尖、黑楞楞、饸饹、揪片儿、鸡蛋泡泡。

播出时间:2016年6月8日14:43-15:13中央电视台七套节目播出

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来源:央视网

更新时间:2016年06月08日 16:11

视频简介:本期节目主要内容: 陕北,地势西北高,东南低。窑洞,在陕北地区十分常见,是典型的中国北方黄土高原上特有的民居形式。中华民族的祖先就是在窑洞中生存、繁衍和壮大起来的。本片就主要向观众朋友们介绍了九种在陕北窑洞里制作的特色面食:铁糕、糕件儿、油馍馍、碗坨、抿尖、黑楞楞、饸饹、揪片儿、鸡蛋泡泡。(《农广天地》 20160608 陕北窑洞里的面食)

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