来源：央视网

更新时间：2016年04月03日 19:20

视频简介：本期节目主要内容： 云南人无蘸水不欢，外地人也喜欢这种蘸什么都好吃的味道。究其食俗形成的原由，多半也与地理环境有关。云南大山大水，盐流通不便，用时令食材炖煮，味道全靠这蘸水。马帮出门在外，带着一份味道十足的蘸水，就似乎带上了家的味道。缅甸也有他们的“蘸水”，那就是鱼虾酱。他们说，没有鱼虾酱，就不吃饭。这也是他们的家的味道。（《城市1对1》 20160403 奇幻之城 中国·宾川-缅甸·蒲甘）