来源：央视网

更新时间：2016年02月02日 19:36

视频简介：本期节目主要内容： 本期做客嘉宾带来的第一道美食是麻辣土豆烧肉，做法如下：1.五花肉洗好；2.土豆刨皮切滚刀块备用；3.锅内倒入植物油，加入八角、桂皮、草果、花椒炒出香味，倒入五花肉翻炒至上色；4.加入生抽、老抽、料酒、适量的热水小火焖烧；5.大火收汁；6.收汁起锅。第二道美食是沙蒜烧薯面，做法如下：1.猪肉去皮切碎；2.沙蒜改刀成小块；3.下入猪肉煸香；4.加入香菇、茭白、香葱、姜和沙蒜；5.红薯粉提前泡好，放入锅里翻炒均匀；起锅前加入朝天椒、韭菜即可。 （《回家吃饭》 20160202）