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[天天饮食]锦囊妙计 红油金针菇

来源:央视网2015年12月09日 09:09

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天天锦囊

   今天带给大家一道家常小凉菜:红油金针菇,红油香而不辣,金针菇营养丰富。

   您需要准备的材料有: 金针菇、红油、辣椒面、生抽、醋、香油、蒜。

   做法很简单:

   1.金针菇去掉尾部,在沸水中焯一分钟取出过凉控水。
   2、将盐、鸡精、生抽、醋、香油、红油调制成碗汁,辣椒面用热油淋一下,倒入金针菇中拌匀。
   3、最后淋少许红油增香即可。

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来源:央视网

更新时间:2015年12月09日 09:09

视频简介:1、原料:金针菇,红油,辣椒面,生抽,醋,香油,蒜; 2、步骤: (1)金针菇去掉尾部,在沸水中焯一分钟取出过凉控水; (2)将盐、鸡精、生抽、醋、香油、红油调制成碗汁,辣椒面用热油淋一下,倒入金针菇中拌匀。

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