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[天天饮食]锦囊妙计 爽口小咸菜

来源:央视网2015年06月17日 09:36

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      每餐饭都喝点儿粥,是特别实在的养生方法。喝粥就咸菜,这是最绝配的组合,但如何能让咸菜更香更美味,那还是需要花一些小心思的。天天锦囊今天就教大家制作一道别具风味的爽口小咸菜。

需要准备的原料有:咸菜、红油、白醋、酱油、糖和盐。

做法是:

(1)咸菜洗净切丝,放入容器中,倒入清水,加少许白醋,浸泡三十分钟,捞出沥干水分备用;

(2)取一个小碗,加白糖、盐、白醋、酱油、红油和鸡精,调成酸辣汁儿;

(3)将酸辣汁倒入咸菜丝上,搅拌均匀,即可。

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来源:央视网

更新时间:2015年06月17日 09:36

视频简介:天天锦囊——爽口小咸菜: 原料:咸菜,红油,白醋,酱油,糖,盐。 做法:(1)咸菜洗净切丝放入容器中,倒入清水,加少许白醋,浸泡三十分钟,捞出沥干水分备用; (2)取一个小碗,加白糖、盐、白醋、酱油、红油和鸡精,调成酸辣汁; (3)将酸辣汁倒入咸菜丝上,搅拌均匀即可。

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