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[天天饮食]锦囊妙计木瓜酱

来源：央视网2015年06月05日 09:34

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        酸甜可口的木瓜酱，清心润肺，健胃益脾，可以用来抹面包，做馅儿心。想知道它是如何制作的吗？

        首先我们要准备：木瓜、山楂酱、冰糖、清水。做法是：

        第一步：木瓜切开去籽，取肉，切块儿，与山楂酱一起，放入搅拌机中，加适量清水，打成果汁；

        第二步：将木瓜山楂汁放入小锅中，加适量冰糖，小火熬到变黏稠，晾凉后装入密封罐中即可。