首播： CCTV-7 周一至周五 14:43、19:00
重播： CCTV-7 首播日次日 06:05、00:12
中国是最早开展养殖业的国家之一，牛曾经是人们进行农业生产的主要役畜，鲁西牛，就是其中较为著名的优良地方品种，也称“山东牛”。原产于山东省西南部，主要产于山东省菏泽地区和济宁地区，在当地人们又叫它为“鲁西南大黄牛”，鲁西牛的性情温顺，体壮抗病，耐粗饲，以产优质牛肉著称。本片将向观众朋友们介绍一下鲁西牛的养殖技术。本片将向观众朋友们介绍一下鲁西牛的特征特性，并介绍了种公牛、种母牛、犊牛、育成牛等各生理阶段的饲养技术，其中重点讲述了每个阶段的饲喂技术。
来源：央视网
更新时间：2015年01月07日 21:18
视频简介：本期节目主要内容： 在我国的肉牛品种中，鲁西牛是非常有特点的一个品种。鲁西牛又称为山东牛，它的牛肉，是市场上公认的高档牛肉，鲁西牛的养殖，也成为收益很高的投资项目。本期节目，就将带您走进鲁西牛，走进鲁西牛的养殖，看看这种牛，如何才能养殖得更好。（《农广天地》 20150107 鲁西牛养殖技术）
