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《我爱发明》 20140907 烩面飘香

来源:央视网2014年09月07日 18:39

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来源:央视网

更新时间:2014年09月07日 18:39

视频简介:本期节目主要内容: 河南烩面作为河南特色美食深受大众喜爱。然而传统手工制作烩面工艺繁杂,劳动强度大,需要和面、揉面、醒面等多道工序才能完成。王朝民发明的自动烩面机集自动撒淀粉、自动成形、自动抹油于一体,实现了批量快速制作烩面坯的要求,而且制作的烩面具有良好的延伸性,口感筋道,甚至优于手工烩面。(《我爱发明》 20140907 烩面飘香)

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