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[舌尖上的中国 第二季]安徽芜湖虾子小刀面

来源:央视网2014年05月02日 21:48

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  盛夏的江城,小刀面旺火煮沸,拌葱花、酱油,再加上大骨高汤。100克面条,10克虾子,虾子和高汤的相逢,色白、汤清、味浓。虾子小刀面,正是芜湖溽热的苦夏给予当地人的最佳补偿。