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CCTV节目官网-纪录片 《一城一味》
来源:央视网2014年01月24日 23:38
本期节目主要内容: 宿迁是一个位于中国南方和北方的交界地区,这里颇具地方特色的美食吸引着来自全国各地的食客。当地美味的“霸王别姬”以甲鱼、老母鸡为主料,先各自小火炖煮,最后合二为一。这里最著名的小吃要数车轮饼,是一种类似车轮形状的饼,以生猪大油为主料加上白糖、核桃仁之类的辅料。宿迁境内两湖三河,因此餐桌上也少不了美味湖鲜。 (《时代》 20140124 一城一味 第五集 宿迁)
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