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天天饮食 奶香粘豆包 2010年 第289期

来源:央视网2010年12月10日 20:57

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来源:央视网

更新时间:2010年12月10日 20:57

视频简介:本期节目介绍了:“奶香粘豆包”的烹制方法: 主料:玉米面、黄米面    辅料:红豆、芸豆    调料:盐、味精、白糖、桂花酱、五香粉、酵母、早餐 奶    烹制方法    1、黄米面和玉米面的比例为6:1,将玉米面用开水烫 到粘稠,放入黄米面中,加白糖、酵母、食用油、早餐 奶和成面团,速醒20分钟;    2、芸豆蒸熟后压成豆蓉,加入白糖、桂花酱、食用油 制成甜豆馅,红豆蒸熟压碎,加盐、五香粉制成咸豆馅 ;    3、将醒好的面团取出,下剂包入甜馅或咸馅,上汽后 大火蒸10-12分钟即可。    特点:奶香浓郁,营养丰富。

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