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天天饮食 香葱煎包 2010年 第60期

来源:央视网2010年03月25日 10:25

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来源:央视网

更新时间:2010年03月25日 10:25

视频简介:天天饮食 香葱煎包 主料:面粉 辅料:五花肉、百灵菇、葱、姜 调料:盐、味精、胡椒粉、香油、白糖、泡打粉、酵母 烹制方法: 1、一斤面粉加半勺泡打粉、白糖,酵母用温水�士�加入面粉中,加水和成面团,醒发20-30分钟; 2、五花肉和百灵菇卤制1个半小时,切成小丁后依次加入盐、胡椒粉、味精、香油、姜末、葱末拌成馅,面团下剂后包成包子,上锅大火蒸15分钟,再用平锅煎至两面金黄即可。 特点:色泽金黄,软香适口。

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