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[天天饮食] 山楂炖肉

来源:央视网2010年04月25日 17:31

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来源:央视网

更新时间:2010年04月25日 17:31

视频简介:本期介绍的菜是山楂炖肉。操作步骤是:用凉水焯五花肉捞出备用。在锅中放入香叶 桂皮 大料 花椒,炒香后放入五花肉,再加入老抽 糖 味精 盐 料酒,加开水炖25分钟,加入山楂后,再闷5分钟,最后加入莴笋炒熟即可。(天天饮食 2007-81)

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