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[天天饮食] 合和鸿禧四宝蔬

来源:央视网2010年03月16日 14:56

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来源:央视网

更新时间:2010年03月16日 14:56

视频简介:合和鸿禧四宝蔬,主料:蟹味菇,配料:竹笙 胡萝卜 香菇 菜心,调料:盐 糖 胡椒粉 淀粉,步骤:在锅内盛水,加入少许盐、油,水开之后分别焯竹笙、胡萝卜片、青菜、香菇和鸿禧菇,即蟹味菇。将如上食材码盘造型,再用玉米淀粉勾一道琉璃芡,浇在四宝蔬上即可。(天天饮食 2007年 第43期)

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