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[天天饮食] 吉庆南瓜

来源:央视网2010年03月15日 13:35

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来源:央视网

更新时间:2010年03月15日 13:35

视频简介:今天介绍的美食是吉庆南瓜。操作步骤:要选择色泽红润的老南瓜,南瓜的瓤一定要去干净,否则南瓜容易浸烂,一个小南瓜平均切成19-16片;甜橙切片,加入冰糖煮蜜汁,大火煮开小火收汁,15分钟左右后下入南瓜,同时放盐,水开后关火,用余温将南瓜浸熟,约用15分钟左右;捞出摆成吉庆灯笼状既可上桌。(天天饮食 2008-46)

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