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[天天饮食] 福建炒虾面

来源:央视网2010年03月12日 20:43

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来源:央视网

更新时间:2010年03月12日 20:43

视频简介:福建炒虾面:原料:虾 鱿鱼圈 福建黄面 米粉 菜油 鸡蛋 高汤 鱼露 蒜蓉 豆芽 香葱 五花肉。五花肉、虾、鱿鱼圈要事先焯熟。 打鸡蛋液,倒入油锅炒散。下豆芽、福建黄面、米粉翻炒。加高汤、蒜蓉,稍微焖制,去除水分然后再加高汤、蒜蓉二次焖制。加入五花肉、虾、鱿鱼圈、香葱,拌匀即可……(天天饮食 2007年 第202期)

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