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[天天饮食] 蝴蝶鸡翅

来源:央视网2010年03月09日 16:13

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来源:央视网

更新时间:2010年03月09日 16:13

视频简介:主料:鸡翅 辅料:圆白菜、西红柿、胡萝卜、洋葱、蒜 调料:盐、白糖、酱油、蜂蜜 视频编辑:菜客网-Foodo.NET 烹制方法: 1、将鸡中翅一面切一字刀,另一面切丁字刀,分开后即成蝴蝶状; 2、鸡翅中加入蒜末、酱油、盐腌制10分钟备用; 3、西红柿切碎,加入洋葱碎、蒜末、白糖、盐调成酱汁,圆白菜丝、胡萝卜丝、洋葱丝一起放入碗中,加盐、白糖拌匀,将调好的西红柿酱汁倒入搅拌均匀; 4、坐锅点火倒油,将腌好的鸡翅放入煎至两面金黄,出锅后刷入蜜蜂,搭配蔬菜食用即可。

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