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[天天饮食] 泡椒回锅肉

来源:央视网2010年03月06日 17:25

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来源:央视网

更新时间:2010年03月06日 17:25

视频简介:今天介绍的菜是泡椒回锅肉。操作步骤:水滚开以后先放入葱姜 料酒 花椒等调味料。汤气香浓以后,再放入洗净的猪肉,煮至八成熟就捞起备用。青蒜切斜刀。热锅放油,放切好的肉,放豆瓣酱翻炒,放入泡椒 料酒 白糖 放入青蒜,味精出锅。(天天饮食 2008年 第87期)

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