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[天天饮食] 金针菇汆肥牛

来源:央视网2010年03月06日 17:58

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来源:央视网

更新时间:2010年03月06日 17:58

视频简介:今天的菜是金针菇汆肥牛。操作步骤:锅至六成热,放油炒花椒,干辣椒,加豆干酱 葱姜煸炒。放一点水,开了放盐,放金针菇焯熟。熟了之后放到汤中,肥牛过水焯烫,去杂质。最后牛肉放入有金针菇的汤中。(天天饮食 2008年 第82期)

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