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天天饮食 蜜汁果墩 2009年 第2期

来源:央视网2010年02月16日 16:07

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来源:央视网

更新时间:2010年02月16日 16:07

视频简介:本期节目介绍了“蜜汁果墩”的制作方法,内容如下: 主料:红果 辅料:红茶 调料:盐、白糖、桂花酱 烹制方法: 1、将红果放入清水中加盐浸泡5分钟,再反复搓洗干净,放入锅中煮10分钟,加入两包红茶同煮片刻,取汤即成蜜汁果茶; 2、将锅中煮过的茶包取出,加入白糖收汁,淋桂花酱即成蜜汁果墩; 3、将红果去核切块,入水中煮软,锅中加少许油,下入煮好的红果泥、白糖小火炒至绵软后淋入桂花酱即成红果酱; 特点:酸甜开胃,营养丰富。

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