CCTV节目官网-CCTV-1 天天饮食

天天饮食 五福合蒸 2009年 第60期

来源:央视网2010年01月27日 17:21

相关稿件
channelId 1 1 2 f75bc78832ec4911e9015e83d2b3e8a4
  • 视频简介
  • 栏目介绍

来源:央视网

更新时间:2010年01月27日 17:21

视频简介:本期节目介绍了“五福合蒸”的制作方法,内容如下: 主料:南瓜、冬菇 辅料:山药、彩椒、菠菜、大蒜 调料:盐、味精、白糖、酱油、醋、香油、胡椒粉、腐乳、花生酱 烹制方法: 1、锅中加适量水,加盐、味精、胡椒粉,将南瓜、山药、冬菇、彩椒分别切片,放入锅中焯烫,快出锅时将菠菜放入略煮捞出; 2、腐乳和花生酱按照1:1的比例搅拌均匀,将焯好的蔬菜放入拌匀,加适量炒面拌匀,放入盘中大火蒸1分半钟; 3、蒜蓉中加醋、酱油、香油、味精、白糖拌匀,浇在蒸好的菜中即可。 特点:鲜咸清淡,营养丰富。

860010-1123020100