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天天饮食 血糯小枣粥 2009年 第74期

来源:央视网2010年01月27日 17:21

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来源:央视网

更新时间:2010年01月27日 17:21

视频简介:本期节目介绍了“血糯小枣粥”的制作方法,内容如下: 主料:糯米、大米 辅料:红枣、枸杞 调料:盐、味精、白糖、冰糖、香油、蜂蜜 烹制方法: 1、锅中加入适量清水,烧开后放入黑糯米、大米,烧开后转小火煮制,再放入红枣、枸杞煮至黏稠,放入冰糖煮几分钟,出锅前淋入蜂蜜即可; 2、将苦瓜去瓤切丁,与杏仁一起过开水焯烫,捞出后加入盐、味精、香油搅拌均匀即成爽口凉菜,可搭配粥一起食用。 特点:香甜可口,营养丰富。

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