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《天天饮食》 20130326 泡菜大虾

来源:央视网2013年03月26日 10:42

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本节目主要内容:本期节目介绍了“泡菜大虾”的烹饪方法:1、主要食材:(1)主料:大虾;(2)辅料:泡菜、五花肉;(3)调料:豆瓣酱等;2、要点回顾:(1)把大虾去掉虾须、虾枪、虾线、将五花肉和泡菜切成小丁备用;(2)锅中放少许的油将大虾煎制,外壳微脆之后盛出备用;(3)将五花肉、泡菜笋丁等配料依次下锅和豆瓣酱一起炒香;(4)然后加少许的水和糖,用微火进行收汁;(5)把锅里的余汁略微加热,浇在摆好的大虾上即可上桌。

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来源:央视网

更新时间:2013年03月26日 10:42

视频简介:本节目主要内容:本期节目介绍了“泡菜大虾”的烹饪方法:1、主要食材:(1)主料:大虾;(2)辅料:泡菜、五花肉;(3)调料:豆瓣酱等;2、要点回顾:(1)把大虾去掉虾须、虾枪、虾线、将五花肉和泡菜切成小丁备用;(2)锅中放少许的油将大虾煎制,外壳微脆之后盛出备用;(3)将五花肉、泡菜笋丁等配料依次下锅和豆瓣酱一起炒香;(4)然后加少许的水和糖,用微火进行收汁;(5)把锅里的余汁略微加热,浇在摆好的大虾上即可上桌。

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