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《天天饮食》 20120715 蘑菇粒炒饭

来源:央视网2012年07月15日 06:05

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本节目主要内容:介绍了“蘑菇粒炒饭”的制作方法:1、主料:米饭、杏鲍菇、茶树菇;2、配料:胡萝卜、芥蓝;3、调料:酱油、冰糖等;4、制作方法:(1)水和酱油比例1:3调匀后倒入锅中,放姜丝、香菜、冰糖熬成碗汁;(2)杏鲍菇、茶树菇、胡萝卜、芥蓝切粒,两种蘑菇粒先焯水备用;(3)锅中油温三成熟时,把蘑菇粒和胡萝卜粒下锅翻炒,炒到变软后将米饭下锅倒入碗汁翻匀即可出锅。(天天饮食 2012年 第197期)

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来源:央视网

更新时间:2012年07月15日 06:05

视频简介:本节目主要内容:介绍了“蘑菇粒炒饭”的制作方法:1、主料:米饭、杏鲍菇、茶树菇;2、配料:胡萝卜、芥蓝;3、调料:酱油、冰糖等;4、制作方法:(1)水和酱油比例1:3调匀后倒入锅中,放姜丝、香菜、冰糖熬成碗汁;(2)杏鲍菇、茶树菇、胡萝卜、芥蓝切粒,两种蘑菇粒先焯水备用;(3)锅中油温三成熟时,把蘑菇粒和胡萝卜粒下锅翻炒,炒到变软后将米饭下锅倒入碗汁翻匀即可出锅。(天天饮食 2012年 第197期)

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