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《天天饮食》 20121221 两吃笋鸡

来源:央视网2012年12月21日 10:18

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本节目主要内容:本期节目介绍了“两吃笋鸡”的制作方法:1、主料:童子鸡;2、配料:青红椒、鸡蛋;3、调料:酱油、淀粉等;4、制作方法:(1)将童子鸡切成八块,调入料酒、盐、酱油腌制备用;(2)将鸡爪、鸡翅切块腌制备用;(3)将八大块鸡肉下锅炸熟,油温升高后,下锅复炸,即可出锅;(4)将另一部分鸡块和青红椒下锅煸炒,加入调味料,炒匀出锅。

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来源:央视网

更新时间:2012年12月21日 10:18

视频简介:本节目主要内容:本期节目介绍了“两吃笋鸡”的制作方法:1、主料:童子鸡;2、配料:青红椒、鸡蛋;3、调料:酱油、淀粉等;4、制作方法:(1)将童子鸡切成八块,调入料酒、盐、酱油腌制备用;(2)将鸡爪、鸡翅切块腌制备用;(3)将八大块鸡肉下锅炸熟,油温升高后,下锅复炸,即可出锅;(4)将另一部分鸡块和青红椒下锅煸炒,加入调味料,炒匀出锅。

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