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《天天饮食》 20120408 香椿煎虾饼

来源:央视网2012年04月08日 08:30

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本期节目将为您介绍香椿煎虾饼的制作方法:1、主料:鲜虾;2、配料:马蹄、香椿;3、调料:料酒等;4、要点回顾:(1)将虾用刀拍散,剁成粒调入盐,生姜香椿切末,马蹄剁成粒备用;(2)马蹄,姜末和香椿调入陷中,加料酒用手按匀,锅中下油,把肉馅压成饼状,下锅煎制;(3)当虾饼双面均变色,体积膨大时即可出锅;(天天饮食 2012年 第99期)

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来源:央视网

更新时间:2012年04月08日 08:30

视频简介:本期节目将为您介绍香椿煎虾饼的制作方法:1、主料:鲜虾;2、配料:马蹄、香椿;3、调料:料酒等;4、要点回顾:(1)将虾用刀拍散,剁成粒调入盐,生姜香椿切末,马蹄剁成粒备用;(2)马蹄,姜末和香椿调入陷中,加料酒用手按匀,锅中下油,把肉馅压成饼状,下锅煎制;(3)当虾饼双面均变色,体积膨大时即可出锅;(天天饮食 2012年 第99期)

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