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[天天饮食] 怀胎鲜鱼

来源:央视网2010年03月11日 16:55

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来源:央视网

更新时间:2010年03月11日 16:55

视频简介:今天要介绍的菜是:怀胎鲜鱼。原料:鲈鱼、虾仁、火腿、青豆、香菇、鸡肉、鸡蛋、味精、盐、料酒、水淀粉;鱼肉背部开刀,取出鱼骨;用剪刀剪掉鱼骨;鸡肉切成丁;香菇切成丁;在鸡肉和虾肉中放入盐、料酒、鸡蛋清、水淀粉,搅拌均匀……(天天饮食 2008-187)

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