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[天天饮食] 干炸响铃

来源:央视网2010年03月11日 15:22

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来源:央视网

更新时间:2010年03月11日 15:22

视频简介:今日中国菜肴翻译《鱼香茄子》英文名为《Yu-shiang Eggplante》。今日菜品推荐《干炸响铃》。原料:豆腐皮、肉馅、鸡蛋、料酒、味精、盐、面糊、番茄沙司、香葱、椒盐。烹制方法:1、将调好味道的肉馅抹到油皮上,切成段。2、油温两成热时,炸成金黄色。配以辅料就可以食用了。(天天饮食 2008年 第123期)

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