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[天天饮食] 小豆凉糕

来源:央视网2010年03月11日 16:29

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来源:央视网

更新时间:2010年03月11日 16:29

视频简介:今天要介绍的菜是:小豆凉糕。原料:红豆、琼脂、桂花酱、白糖;红豆汤的妙用之一:取豆沙;取豆沙的小窍门:把煮好的红豆倒在抄子里,再浸在红豆汤中,用勺子不断搅拌,豆沙就会漏在盆里,而皮留在抄子里;红豆汤妙用之二:化琼脂……(天天饮食 2008-192)

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