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天天饮食 芥辣兰度炒贝尖 2009年 第126期

来源:央视网2010年01月27日 17:21

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来源:央视网

更新时间:2010年01月27日 17:21

视频简介:本期节目介绍了“芥辣兰度炒贝尖”的制作方法,内容如下: 主料:芥兰 辅料:贝尖、彩椒、姜、蒜 调料:盐、味精、香油、水淀粉、绿芥末 烹制方法: 1、将芥兰去叶取茎切段,放入开水中、与贝尖一起焯烫捞出备用; 2、坐锅点火倒油,下葱姜、彩椒、芥兰、贝尖大火翻炒,调入盐、水淀粉、味精,关火后放入绿芥末炒匀即可。 特点:鲜香脆嫩,风味独特。

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