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天天饮食 蔬菜奶香煎饼 2009年 第122期

来源:央视网2010年01月27日 17:21

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来源:央视网

更新时间:2010年01月27日 17:21

视频简介:本期节目介绍了“蔬菜奶香煎饼”的制作方法,内容如下: 主料:白面、小米面 辅料:海米、菠菜 调料:盐、味精、胡椒粉、早餐奶 烹制方法: 1、将白面、小米面按1:1的比例放入器皿中,用早餐奶调成糊,海米切碎,菠菜焯烫后捞出切碎备用; 2、平锅加少许油,将调好的面糊倒入摊匀,定型后撒上海米碎、菠菜碎,煎至两面成熟即可; 3、将红椒丝、黄瓜丝放入绿豆芽中,加盐、味精、胡椒粉、辣椒油、香油拌匀,烧热油加花椒炸香后浇在菜中即可。 特点:奶香四溢,营养丰富。

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