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《天天饮食》 20120412 炝四大白

来源:央视网2012年04月12日 08:11

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本期节目为我们介绍了炝四大白的制作方法:1、主料:白菜、白萝卜、豆芽、圆白菜;2、辅料:辣椒、花椒、黑芝麻;3、烹饪方法:(1)白菜切条,撒盐腌制;(2)圆白菜、白萝卜切成条;(3)白萝卜凉水入锅,加盐和白醋去掉辛辣味;(4)另起锅,凉油放入花椒、辣椒、炸至金黄捞出;(5)放入圆白菜、豆芽、白萝卜、大白菜翻炒;(6)要点回顾:撒上碗汁和黑芝麻;(7)倒入铺好香菜根的砂锅煲里即可。(天天饮食 2012年 第103期)

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来源:央视网

更新时间:2012年04月12日 08:11

视频简介:本期节目为我们介绍了炝四大白的制作方法:1、主料:白菜、白萝卜、豆芽、圆白菜;2、辅料:辣椒、花椒、黑芝麻;3、烹饪方法:(1)白菜切条,撒盐腌制;(2)圆白菜、白萝卜切成条;(3)白萝卜凉水入锅,加盐和白醋去掉辛辣味;(4)另起锅,凉油放入花椒、辣椒、炸至金黄捞出;(5)放入圆白菜、豆芽、白萝卜、大白菜翻炒;(6)要点回顾:撒上碗汁和黑芝麻;(7)倒入铺好香菜根的砂锅煲里即可。(天天饮食 2012年 第103期)

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