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《天天饮食》 20130117 生煸菜心

来源:央视网2013年01月17日 10:07

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本节目主要内容:本期节目介绍了“生煸菜心”的制作方法:1、主料:广东菜心;2、辅料:五花肉、胡萝卜;3、制作方法:(1)广东菜心改刀成段,控出水分;(2)胡萝卜、五花肉切成条状备用;(3)先放入五花肉煸炒,再下葱姜蒜、胡萝卜条;(4)烹入料酒,倒入生抽,加盐、鸡粉和白糖调味;(5)放入菜心调大火,翻炒到菜心稍微变软;(6)再撒少许的盐,淋少许的香油即可。

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来源:央视网

更新时间:2013年01月17日 10:07

视频简介:本节目主要内容:本期节目介绍了“生煸菜心”的制作方法:1、主料:广东菜心;2、辅料:五花肉、胡萝卜;3、制作方法:(1)广东菜心改刀成段,控出水分;(2)胡萝卜、五花肉切成条状备用;(3)先放入五花肉煸炒,再下葱姜蒜、胡萝卜条;(4)烹入料酒,倒入生抽,加盐、鸡粉和白糖调味;(5)放入菜心调大火,翻炒到菜心稍微变软;(6)再撒少许的盐,淋少许的香油即可。

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