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《天天饮食》 20121026 生煸菜心

来源:央视网2012年10月26日 10:35

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本节目主要内容:介绍了“生煸菜心”的制作方法:1、主料:广东菜心;2、配料:五花肉、胡萝卜;3、制作方法:(1)广东菜心改刀成段控出水分,胡萝卜、五花肉切成条状备用;(2)先放入五花肉煸炒,再下葱姜蒜、胡萝卜条;(3)烹入料酒,倒入生抽,加盐、鸡粉和白糖调味,放入菜心调大火,翻炒到菜心稍微变软;(4)再撒少许的盐,淋少许的香油即可。(天天饮食 2012年 第230期)

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来源:央视网

更新时间:2012年10月26日 10:35

视频简介:本节目主要内容:介绍了“生煸菜心”的制作方法:1、主料:广东菜心;2、配料:五花肉、胡萝卜;3、制作方法:(1)广东菜心改刀成段控出水分,胡萝卜、五花肉切成条状备用;(2)先放入五花肉煸炒,再下葱姜蒜、胡萝卜条;(3)烹入料酒,倒入生抽,加盐、鸡粉和白糖调味,放入菜心调大火,翻炒到菜心稍微变软;(4)再撒少许的盐,淋少许的香油即可。(天天饮食 2012年 第230期)

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